2020.10.26 12:30枝豆とチーズの紹興酒漬けたくさんの枝豆をいただいたので、紹興酒漬けにしてみました。紹興酒 大3醤油 大 2この割合のものに塩茹でした枝豆を投入して、半日程おきます。袋で作ると無駄なく浸かります。
2020.10.22 00:00コストコのプチフランスパンコストコのプチフランスパンをいただき早速朝食に。フランス輸入の半製品のようで白いパンが密封されています。水を軽く振りかけて200℃のオーブンでしっかり10分程焼きます。焼いてる途中からとてもいい香り。焼き上がりは皮パリッの中ふわっ。バターを挟み、蜂蜜をかけていだだきました。