2020.10.26 12:30枝豆とチーズの紹興酒漬けたくさんの枝豆をいただいたので、紹興酒漬けにしてみました。紹興酒 大3醤油 大 2この割合のものに塩茹でした枝豆を投入して、半日程おきます。袋で作ると無駄なく浸かります。残っていたクリームチーズも漬けてみました。仕上げに黒こしょうを振って…えも言われぬ味。チーズも独特の風味になり、前菜やおつまみにぴったりです。0コメント1000 / 1000投稿
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