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2022.02

2022.02.01 11:50

一休寺納豆

納豆といってもあの納豆菌の納豆ではなく、醤油のような風味のある一休寺納豆。大徳寺納豆と言った方が知られているかもしれません。醤油や味噌のような風味のあるこれはお茶請けに一粒、又味噌や醤油代わりに調味料として、使い方をいろいろ想像すると面白いです。

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