• HOME
  • プロフィール
  • 教室システム
  • 各クラスの内容
  • 6月のメニュー
  • お問い合わせ
  • BLOG
  • Instagram

2021.11

2021.11.24 11:30

薬膳スープ

薬膳というと難しい感じですが、体調に合わせて組み合わせも考えながら作る簡単なスープを作りました。なつめがちょっと珍しい食材かもしれません。骨つきの鶏、にんにく、なつめをコトコト煮て最後に小松菜を放り込むだけです。コクがあって優しいスープです🥄

2021.11.17 05:00

来年の手帳

今年は早々に用意しておいた来年の手帳。ちょっとサイズが大きく毎日の予定を時間ごとに書き込めるタイプです。予定だけでなく日記代わりにも使います。

2021.11.15 06:00

かんころ餅

長崎、五島列島のかんころ餅をいただきました。初めて聞きましたが、さつま芋とお餅を練り合わせたお菓子だそうです。

2021.11.10 06:00

今年の新米☆朝日米

今年も新米の季節。新米がやっと届きました。流行りのもちっと食感の低アミロース米ではないスッキリとした甘みの朝日米。私は基本玄米で食べますが、様々なミネラルが取れることも栄養的なメリットですが、おいしいからこそ続いている事です。

Copyright © 2025 お菓子教室Véritable(ヴェリターブル).