2018.01.31 11:53チョコバナナクッキー♡バレンタインもうすぐバレンタインですね。最近では小中学生の女の子も手作りのお菓子を友達にプレゼントするようで、お手伝いするお母さんも大変だなあと思うのです。そこで今日は簡単(⁈)なチョコクッキーを紹介します。参考にしてみて下さいね💝《材料》約24コバター 140gグラニュー糖 70g全卵 ...
2018.01.20 09:55姫路 夢前町☆薪窯パン キリク今日は前から行きたいなあと思っていた薪窯パンの"キリク"さんへ。というのも土曜日のみの営業なのです。夢前川を北へ北へ、深呼吸したくなるような澄んだ空気の所にありました。今日は少し暖かかったもののここは気温がひんやり。
2018.01.16 09:20フィユタージュ☆パイ生地の気持ち今月のレッスンにもあるフィユタージュ。つまりは折り込みパイ生地。中級では初級とはまた違ったパイ生地を作って貰います。パイ生地を自分で作るなんて面倒😒と思う方も多いことでしょう。でも時間はかかるものの、それ程パイ生地作りは難しくありません。（時間というのは寝かせ時間です）その昔、...
2018.01.07 06:332018 今年もよろしくお願い致します明けましておめでとうございます。今年も皆さまに喜んでいただけるお菓子作りを模索しながら進んでいきたいと思います。ブログを通じて少しでも身近に感じていただけます様に、いつものお菓子作りの風景や日常を綴っていきたいと思います。時々覗きに来ていただけたら嬉しいです。本年もよろしくお願い...