2019.10.30 06:20Riz au lait リオレお米のデザート、是非皆さんに知ってほしいという思いから今月の研究クラスで“Riz au lait(リオレ)“をレッスンさせていただきました。。これはお米を甘くミルクで煮たものでフランスではお母さんの作ってくれるようなおやつ。ヨーグルトみたいにスーパーで売られていたり、ビストロのデ...
2019.10.13 08:20アマレット今月の教室でも使うこちらのお酒アマレット。アーモンドのような風味がありますが、杏の種を原料にして作られています。薬のような風味もあるこのお酒、他に使えるお菓子はありますか？とよく聞かれます。結構色々とあります…。例えばこんな感じのデザートにも🍨