料理バサミ

長年使っている料理バサミ。他にもハサミはいくつかありますが思わずこればかり使ってしまいます。

双子マークのツヴィリングJ.A.ヘンケルスのハサミ。滑りも切れ味もとてもいいのです。切るだけなく、瓶や缶の蓋も、コルク栓も、木の実の殻なんかも割ってしまいます。

酷使するせいで、とうとうネジが緩むようになってきたので選手交代です。

今回は持ち手が赤になっています。包丁など危険なものは目につき易いように持ち手を派手な色にしてあると聞いたことがありますが、この赤は中々いい色です！