えんどう豆いろいろ☆豆ごはん

色んなえんどう豆をいただきました。莢と豆の色があべこべだったりしてどんな味なのか？剥くのも楽しい時間です。先ずはやっぱり豆ごはんですね。

莢が紫色の豆(左端)で炊いてみました。炊きたては薄いベージュ色のごはんが、段々とピンク色に変化していきました。豆はグリーンなのに不思議ですね〜。お味はうすいえんどうとほぼ同じです。豆ごはんはこの時期おたのしみのご飯です。